ファスティングフィットネス協会理事 科学的に正しい断食と筋トレを教えるトレーナー。断食先生。 東京大学農学部で栄養学や生化学を学び、『農学部長賞』『東大総長賞』などを受賞。 ウソに塗れる健康産業の荒波の中で、栄養士・医師にも支持される食事指導や、解剖学に基づいた「正しいトレーニング」をトレーナーや整体師に指導している。 奥多摩で断食道場兼パーソナルジムを経営。「全然辛くない」ファスティング（断食）プログラムの指導・指導者の育成を行っている。
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